Os traemos el menú de noviembre. Para poder afrontar con mucha energía los primeros días invernales, este mes el menú del comedor se llena de platos ricos, calentitos y muy nutritivos. El plato de la abuela de este mes es la Olla podrida, un guiso de alubias de la cocina burgalesa conocido desde la época medieval. Y el superhéroe del comedor de este mes es la mandarina.